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H27.4月 掘りたての筍 <管理栄養士 尾崎>



今年も真鶴の竹林から掘ったばかりの筍を
いただきました!!


さっそく下ごしらえです!


春の香りいっぱいのツヤツヤ筍ごはんが
食卓に上がりました。
筍がホクホクと軟らかく、
とーっても美味しかったです!!

筍を掘ってきてくださった
〇〇様に心より感謝申し上げます!
ごちそうさまでした!


(写真のおかずは毎日私も食べている
 小きざみ食です。)

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