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こんにちは‼️

先日、ご入居者様の奥様から、とっておきのレシピを教えていただきました🎶🍜

①フライパン🍳でお肉を軽く焼いて取り出します。

②フライパンでスライスした玉ねぎを炒めて

③ケチャップとオイスターソース、お砂糖少々などなど入れて

④フライパン🍳にお肉を戻してふつふつ煮て出来上がり‼️😋

奥様は

『今は何をするにも時間がかかるから、お夕飯に間に合うように夕方から準備を始めるのだけれど、

このケチャップ煮が出来上がる頃に小学生の孫がお腹を空かせて帰ってくるんです😊

ただいまーって、元気な声で帰ってくるんですけど、このケチャップ煮の美味しそうな匂いに、

嬉しそうに『ケチャップ煮❓』って孫が聞いてくるから、私が『美味しいかどうか味見してくれる❓😊』

って言うとね、孫が味見しながら『美味しい‼️ありがとう🥰』って😊

シーサイド湯河原のお食事も、常に試食を行い、日々おいしさや彩りなど、食の向上に努め、

ご家族様のあたたかい手料理に近づけるよう取り組んでおります😊