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  • 草団子作り2【管理栄養士】

    スタッフブログ

    機能訓練指導員さんの「よもぎ、まだいけます。」との情報から、今年度第2回よもぎ団子作りが開催されました。 機能訓練指導員さんが、丹精込めて育てて下さったそら豆で、『ずんだあん』も作りました。 今回も、じゃが芋を使ったやわ...

  • 五月晴れ 自然を感じる幸せ【施設長小野】

    施設長ブログ

    5月の晴天、心地よい風がそよぎ、陽光が心を温かく包み込む。そんな日に、自然の中を歩くのが至福の時…。春の息吹が木々や花々に宿り、心を癒してくれる。散歩に出かけると、色とりどりの花々が咲き誇り、小鳥たちがさえずりながら空を舞う。木々のざわめき...

  • こどもの日メニュー【管理栄養士】

    スタッフブログ

    5月5日は、端午の節句。こどもの健やかな成長をお祝いする大切な日です。🎏たけのこご飯・アジフライ・じゃが芋とアスパラのソテー・清汁・どら焼き🎏5月のさわやかな季節を感じられるお食事は、みなさんにとっても喜んでいただけました。美味しいお昼ご飯...

  • 草団子作り【管理栄養士】

    スタッフブログ

    昨年から、シーサイド湯河原☆春の恒例行事となった草団子作り。今年も開催することができました。昨年のよもぎの灰汁を抜くのに時間をかけすぎてしまい、香りまで抜けてしまった反省から、今年は和菓子職人の入居者さんにしっかりよもぎの状態をチェックして...

  • お花見【管理栄養士】

    スタッフブログ

    「桜まだかな。」「お花見行きたいね。」と、入居者さんと心待ちにしていた今年の桜。お天気がいい日に入居者さんとのお出かけに同行させていただきました。   今年は、ソメイヨシノの開花が遅く、しだれ桜との饗宴で幾重の薄いピンク、濃いピンクが青空と...