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２月行事食【管理栄養士】
昨日2月3日の節分は、節分メニューを用意していただきました。
☆節分豆ご飯、鰤の竜田揚げ、かぶの含め煮、豆乳小倉プリン、鰯のつみれ汁
大豆の入った炊き込みご飯に、香ばしく揚がった鰤の竜田揚げが良く合い、みなさんにとても喜んでいただきました。
季節を分ける大切な日。梅型の人参に春を感じます。
やかんの飾りと折り紙のオブジェも厨房職員さんが作って下さいました。
本日は、2月4日立春です。
外はまだまだ寒いけれど、とても暖かな春のような気持ちが広がりました。
心のこもったおいしいお食事をありがとうございました☆