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JICA横浜事務所の皆さん来訪【施設長 小野】
施設長ブログ先日、JICA横浜事務所の職員さん4名が、当施設に来訪されました。今回の訪問目的は、湯河原町がJICA草の根事業として取り組んでいる「Smart & Strong Project」の成果を知るため。私は特別養護老人ホームの施設長とい...
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２月行事食【管理栄養士】
スタッフブログ昨日2月3日の節分は、節分メニューを用意していただきました。☆節分豆ご飯、鰤の竜田揚げ、かぶの含め煮、豆乳小倉プリン、鰯のつみれ汁大豆の入った炊き込みご飯に、香ばしく揚がった鰤の竜田揚げが良く合い、みなさんにとても喜んでいただきました。季節...
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節分【施設長 小野】
施設長ブログ節分の行事を行いました。赤鬼・青鬼の衣装を着た職員が各ユニットを回り、豆の代わりに安全なボールを用意して、「鬼は外！福は内！」の掛け声とともに鬼に向かって投げていただきました。 鬼の姿を見て大笑いされるご入居者、少し怖くて涙を流しながら...
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12月行事食【管理栄養士】
スタッフブログ12月25日の昼食は、クリスマスメニューを用意していただきました。 サフランライス・ハンバーグとエビフライ・フレンチサラダ・トマトスープ・ストロベリーババロア 召し上がるご様子に合わせて、愛情いっぱいに調理して下さってい...
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クリスマス【施設長 小野】
スタッフブログ12月24日、施設でクリスマスイベントとしてケーキバイキングを行いました。委託業者さんが、たくさんの種類のケーキを用意してくださり、華やかで可愛らしいクリスマスケーキが会場を彩りました。 今回も、ご入居者ご自身にケーキを選んでいただきま...