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手作りの喜びを味わう：心もお腹も満たすじゃがバター【施設長 小野】
施設長ブログ本日は、施設の中庭で育てていたジャガイモの収穫を入居者の皆さんと一緒に行いました！1月下旬、寒さの中で一緒に種付けをしたジャガイモたち。それから約4ヶ月、毎日「元気に育つかな？」と見守り、時には水やりを手伝ってくださった入居者さんも。おかげ...
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草団子作りで笑顔満開！【施設長 小野】
施設長ブログ先日、施設で入居者の皆さんと一緒に草団子作りを楽しみました！草団子といえば、もちもちした食感が魅力ですが、高齢の方でも安心して召し上がれるように、今回は管理栄養士が工夫を凝らし、ジャガイモを使った特別レシピで準備しました。ヘルシーで食べやす...
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電車の中で見つけた新年度の風景【施設長 小野】
施設長ブログ新年度が始まり、いつもの通勤電車の中にも新しい風が吹いているのを感じます。着慣れないスーツに身を包み、希望に満ちた表情の若者。少し不安そうな表情を浮かべる人。そして、新しい制服に袖を通し、保護者と一緒に入学式へ向かう子どもたち。そんな姿を目...
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寿司会食【管理栄養士】
スタッフブログ本日3月26日、昼食にお寿司が振舞われました。 お一人お一人の召し上がる形態に合わせて、厨房スタッフが心を込めてお作りしています。 お粥食の方には、海鮮丼をご用意しました。 みなさん、美味しいお寿司を美味しそう...
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育ち方の違いを尊重して【施設長 小野】
施設長ブログ1月下旬、施設の中庭にじゃがいもの種付けを行い、徐々に芽を出し始めました!(^^)!同じ日、同じ高さ、同じ向き、同じ土、そして同じ環境で植えたはずのじゃがいもたち。しかし、その後の成長を見守る中で、同じ条件であっても、一つひとつが違う育ち方...