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芋ごはんVS栗ごはん 《管理栄養士 尾崎》
スタッフブログ赤コーナー!さつま芋ごはん 鯖の葱味噌焼 豆腐のそぼろあん金時豆 清汁さつま芋ごはんは『秋』を感じられ、美味しく頂けました。鯖の葱味噌焼も美味しかったです。(検食簿より)青コーナー!栗ごはん カレイのきのこあん 青菜くるみ和え カフェオレプ...
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〇〇してみませんか?
施設長ブログ「つい以前と今を比べてしまう」「過去に固執して新しく生み出せなくなる」 なんてことありませんか?正直、新型コロナの流行で生活が変わり、私もそういった思考になりがちでした(;^ω^) (いけませんね～ダメダメ!!)そんな中、入居者のためにで...
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祝 敬老の日 〈管理栄養士 尾崎〉
スタッフブログ今年も湯河原の老舗和菓子店より、秋を彩った和菓子三種をご用意しました。鑑賞し、味わい、皆様大変喜ばれていらっしゃいました。昼食は、お赤飯・金目鯛のお煮つけ・茄子の肉みそあん 茶碗蒸し梨のコンポートと、旬を意識したお祝い膳といたしました。長寿...
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冬来たりなば春遠からじ
施設長ブログ2020年、新しいウイルスが猛威を振るい、日本のみならず世界中が予期せぬ事態に、多くの尊い命が失われ、たくさんの人が悲しみに暮れています。今もなお、見えないウイルスに不安を募らせながら過ごす日々…。最先端の科学をもっても、明らかにできない正...
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新型コロナウィルスについて
地域の皆様へ日頃より、当施設の運営にご理解、ご協力をいただきありがとうございます。また、心温まる声掛け、お手紙、差し入れなど、多くの方々に支えられていることに心強さを感じるとともに、職員一同心が癒されております。幸いにも当施設での新型コロナウイルスの感...