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朝、窓を開けると、とても良い香りが漂ってきました。
みかんの花が咲き始めました。
もう少しして満開になると町中が良い香りに包まれますね。楽しみです。

和食では、柚子の花の蕾をお吸い物の吸い口に使うそうです。
お吸い物を注ぐとお椀の中で花が咲き、とてもよい香りだそうです。(旦那様の受け売りです)
みかんの花でもできるのかしら…やってみたいと思います。

本日の昼食は、お誕生日給食でした。

じゃこと枝豆のご飯
鶏の唐揚げ
うどの酢味噌和え
清まし汁
カフェオレプリン

枝豆やうどなど、春から初夏の季節を感じるとっても美味しいお昼ご飯でした。