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今年度から、カレーの日はユニットのキッチンでカレーを調理する試みが始まりました。

第1回目は、どうなることやらドキドキでしたが、入居者さんに味付けのコツや隠し味をお聞きしたり、味見をしていただいたりして楽しく調理することができました。

お風呂から帰ってきて、「今日はカレーなの？」「お腹すいた。楽しみ。」と、ユニットに広がるカレーの香りからワクワク食欲増進です。

「もうちょっと、お醤油が効いててもいいかな。」とのアドバイスのおかげもあり、美味しいカレー（自画自賛）ができあがりました。

お一人お一人、お皿によそって回ったのですが、「もうちょっと、入れて。」「今日は特別ね。」「今日のカレーは美味しいよ。」「温かいね。」と、入居者さんとの会話も楽しいお昼ご飯でした。

次回のカレー曜日も楽しみです☆