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七夕喫茶【管理栄養士】
スタッフブログ今年の七夕喫茶は、七夕祭りに行った気分を味わおう☆がテーマです。 たこ焼き・焼きそば・かき氷・ノンアルコールビール(おつまみセット付)・ラムネなどの屋台が登場しました!生キャラメル羊羹の甘味もご用意しました。みなさんにお好きな物を選んで召し...
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6月お料理クラブ 和菓子の会【管理栄養士】
スタッフブログ本日は、入居者さんに6月の和菓子『あじさい』を作っていただきました。 白あんを水色・紫・赤の寒天に包みました。みなさん本当にお上手で、楽しく『あじさい』をつくることができました。 甘い白あんにさっぱりとした寒天が良く合う、見た目も味も涼し気...
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6月お誕生日給食【管理栄養士】
スタッフブログ本日の昼食は、宮崎県郷土料理のお誕生日給食でした。ご飯・チキン南蛮・煮しめ・マンゴー・冷や汁チキン南蛮と冷や汁は、機能訓練指導員さんからの提案。(冷や汁河童カードも作成)マンゴーは、ケアマネさんからの提案。煮しめは、「宮崎県では、煮しめはお...
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認知症サポーター養成講座 【ユニットリーダー】
スタッフブログ湯河原町介護課からの依頼を受け、地域住民に向けた認知症サポーター養成講座を担当させていただきました。認知症サポーターキャラバンとは、認知症を理解し、認知症の人とご家族を支え、応援するサポーターを要請するための講座です。認知症になっても安心し...
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より良い排泄ケアを目指して 【介護職員】
スタッフブログより良い排泄ケアを目指して…。個別ケアの基礎を学ぶ、排泄ケア教育プログラム(全6回WEB)研修が始まりました。排泄のメカニズムから、アセスメントに基づくケアアプローチまで、基礎を学ぶ研修会です。学びを深めたいと意欲のあるスタッフが自主的に参...