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  • 干し柿作り【管理栄養士】

    スタッフブログ

    毎年干し柿を作っていたという入居者さんから、干し柿を作りたいというお話があったと介護員さんから伺い、みんなで干し柿作りをしました。干し柿なんて作ったことないよー(基本的に自分の酒のつまみに一生懸命)と、尻込みぎみだったのですが、ケアマネさん...

  • 【ハンターズムーン】介護職員

    スタッフブログ

    10/12 シーサイド自慢の屋上でハンターズムーン(10月の満月の名前)のお月見会を行いました。すすきを飾って、ちょっぴり甘い一肌の甘酒を飲みながら… 昇る月に拍手も起きて、「きれいだね。」「大きいね。」「風情があるね。」と皆さん...

  • 七夕給食メニュー【管理栄養士】

    スタッフブログ

    昨日の昼食は、七夕給食メニューでした。七夕そうめん・天ぷら・かぼちゃの煮物・メロン 暑い中、汗だくになりながら天ぷらを揚げて下さいました。「サクサクで美味しいよ!」と、みなさんに喜ばれていました。「メロンのお星さまには、感動しました。」と、...

  • 七夕喫茶【管理栄養士】

    スタッフブログ

    今年の七夕喫茶は、七夕祭りに行った気分を味わおう☆がテーマです。 たこ焼き・焼きそば・かき氷・ノンアルコールビール(おつまみセット付)・ラムネなどの屋台が登場しました!生キャラメル羊羹の甘味もご用意しました。みなさんにお好きな物を選んで召し...

  • 6月お料理クラブ 和菓子の会【管理栄養士】

    スタッフブログ

    本日は、入居者さんに6月の和菓子『あじさい』を作っていただきました。 白あんを水色・紫・赤の寒天に包みました。みなさん本当にお上手で、楽しく『あじさい』をつくることができました。 甘い白あんにさっぱりとした寒天が良く合う、見た目も味も涼し気...