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スタッフブログ
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お正月料理【管理栄養士】
スタッフブログあけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。シーサイド湯河原でもお正月のご馳走が振舞われました。☆1月1日 昼食 ＜お赤飯・お刺身（鮪・鯛）・炊き合わせ・伊達巻、蒲鉾・茶わん蒸し・水ようかん＞ 「お刺身最高！」と、...
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年末のご挨拶【施設長 小野】
スタッフブログ年の瀬がせまり、２０２２年も残りわずかとなりました。入居者の皆様、ご家族の皆様をはじめ、当施設に関係する全ての皆様に心より感謝申し上げます。 今年の世相を表す漢字『戦』Withコロナから始まり、円安、エネルギー資源や物価高騰など、...
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ケーキバイキング【管理栄養士】
スタッフブログ諸事情により、クリスマスにケーキバイキングが開催できなかった為、昨日『歳忘れケーキバイキング←勝手に命名』が行われました。 やっぱり、甘い物は男性も大好きですね。どれにしようか悩みに悩んで選ばれていました。入居者さんからたくさんの笑顔をい...
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12月お誕生日給食【管理栄養士】
スタッフブログクリスマスが終わると、一気に年の瀬ですね。私は、大晦日までの、この時期の雰囲気が大好きです。勝手にちょっとイイ蒲鉾や数の子を買って食べたりしています。 今日は、お誕生日給食でした。菜飯・ぶり大根・玉子豆腐のくずあん・りんご・豚汁（...
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干し柿作り2 食べる編 【管理栄養士】
スタッフブログ入居者さんと一緒に楽しく柿の皮を剥き、物干しに吊るし、屋上に干し始めて3週間が経ちました。雨に当たらないようにとお天気を心配し、「鳥に狙われないようにするには壁際に干せ」という登山家の母親（ロシア大陸の最高峰に日本人60歳以上の女性で初めて...