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スタッフブログ

  • 【ハンターズムーン】介護職員

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    10/12 シーサイド自慢の屋上でハンターズムーン(10月の満月の名前)のお月見会を行いました。すすきを飾って、ちょっぴり甘い一肌の甘酒を飲みながら… 昇る月に拍手も起きて、「きれいだね。」「大きいね。」「風情があるね。」と皆さん...

  • 七夕給食メニュー【管理栄養士】

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    昨日の昼食は、七夕給食メニューでした。七夕そうめん・天ぷら・かぼちゃの煮物・メロン 暑い中、汗だくになりながら天ぷらを揚げて下さいました。「サクサクで美味しいよ!」と、みなさんに喜ばれていました。「メロンのお星さまには、感動しました。」と、...

  • 七夕喫茶【管理栄養士】

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    今年の七夕喫茶は、七夕祭りに行った気分を味わおう☆がテーマです。 たこ焼き・焼きそば・かき氷・ノンアルコールビール(おつまみセット付)・ラムネなどの屋台が登場しました!生キャラメル羊羹の甘味もご用意しました。みなさんにお好きな物を選んで召し...

  • 6月お料理クラブ 和菓子の会【管理栄養士】

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    本日は、入居者さんに6月の和菓子『あじさい』を作っていただきました。 白あんを水色・紫・赤の寒天に包みました。みなさん本当にお上手で、楽しく『あじさい』をつくることができました。 甘い白あんにさっぱりとした寒天が良く合う、見た目も味も涼し気...

  • 6月お誕生日給食【管理栄養士】

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    本日の昼食は、宮崎県郷土料理のお誕生日給食でした。ご飯・チキン南蛮・煮しめ・マンゴー・冷や汁チキン南蛮と冷や汁は、機能訓練指導員さんからの提案。(冷や汁河童カードも作成)マンゴーは、ケアマネさんからの提案。煮しめは、「宮崎県では、煮しめはお...