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たのしもう会からのお知らせ
地域の皆様へみなさま、こんにちは。いかがお過ごしでしょうか?梅雨に入り、梅雨らしい天気が続きます。先日、インターネット申込でコロナワクチン接種の予約が取れました。電話予約は、繋がるかどうかは運次第です。一方、ネットはつながりますが予約に必要なことを入力...
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5月お誕生日給食【管理栄養士】
スタッフブログ5月24日(月)の昼食は、5月お誕生日メニューでした。グリンピースご飯・かにクリームコロッケ・フレンチサラダ・トマトと玉子のスープ・マンゴープリン(ホイップ付き)グリーンピースご飯は、ほんのり塩味がきいていてとっても美味しかったです。お粥を...
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絹さやのスジを取りました。【管理栄養士】
スタッフブログ先日の夕食『大豆とひじきの炒り煮』に使う絹さやのスジ取りのお手伝いを、入居者のみなさんにお願いしました。「いいですよ。いつもやってたからね～。どうってことないですよ。」と快く了承していただきました。。さすが、ベテラン主婦のみなさん。速い速い...
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続・コシアカツバメ
施設長ブログ「コシアカツバメさん、お帰りなさい。」 毎年この時期になると、コシアカツバメがシーサイドに帰ってきます。私は知りませんでしたが、理事長ブログのエピソードを見て…「間違いないその時のツバメだ!!」 とピュアな心がそう思わせます…。(ピュア?物...
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5月行事食メニュー≪管理栄養士≫
スタッフブログ気が付けば、もう梅の実が生っているのですね。いつもは、いい加減(良い加減?)な祖母や母も梅干しや梅酒を漬ける時だけは、キッチリと軽量していたのを思い出します。私のようなもっといい加減な者は、毎年醤油漬けにしてしまいます。保存瓶に梅を詰めて、...