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スタッフブログ
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カレー曜日【管理栄養士】
スタッフブログ今年度から、カレーの日はユニットのキッチンでカレーを調理する試みが始まりました。第1回目は、どうなることやらドキドキでしたが、入居者さんに味付けのコツや隠し味をお聞きしたり、味見をしていただいたりして楽しく調理することができました。お風呂か...
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春メニュー🌸【管理栄養士】
スタッフブログ桜のつぼみもほころび、春真っ盛りです。シーサイド湯河原のお食事も春真っ盛りです☆ 🌸桜ご飯・鶏肉の塩麹焼き・菜の花のツナマヨ和え・金時豆・すまし汁🌸ピンク色のほんのり桜の香りがするご飯に、「このご飯美味しいね。桜なの？」「お花見行...
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寿司会食【管理栄養士】
スタッフブログ昨日3月27日に寿司会食が開催されました。 お一人お一人の召し上がられる様子に合わせて用意いたしました。 普段お粥を召し上がられている方にもとても喜んでいただけました。 素敵な笑顔いっぱいの、とても幸せな時間を...
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春ですね～【管理栄養士】
スタッフブログ3月3日は、ひな祭りメニューでした。☆ちらし寿司・ふんわり天とふきの炊き合わせ・菜の花と桜えびの和え物・清汁・桃の花ゼリー（写真撮り忘れ）☆ 本日3月18日は、春のお彼岸メニューでした。☆ご飯・松風焼き・筍と里芋の土佐煮・けんちん...
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2月お誕生日メニュー【管理栄養士】
スタッフブログ本日の昼食は、2月お誕生日メニューです。☆釜めし・酢味噌和え・清汁・梅羊羹☆歯茎でも噛めるやわらかさに調理された鶏肉と椎茸の釜めしは、みなさんあっという間に完食でした☆お誕生日おめでとうございます。お会いできたことに感謝します。