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スタッフブログ
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敬老の日お祝い給食&湯河原のお月見【管理栄養士】
スタッフブログ9月20日(月)昼食は、敬老の日お祝い給食でした。お赤飯・金目鯛の煮付け・揚げ茄子の肉味噌あんかけ・茶碗蒸し・梨のコンポート秋を感じられるご馳走、大好評でした。調理員さん、美味しいお昼ご飯をありがとうございました。本日9月21日(火)は、十...
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シーサイド湯河原 夏のあんぱん祭り【管理栄養士】
スタッフブログ8月の終わりに『シーサイド湯河原 夏のあんぱん祭り』が開催されました。あんぱんが大好きな入居者さんより「も○やのあんぱん食べたいよ♪」とのご要望があり、「買ってきてあげたいね。」「緊急事態宣言中だし、今は行けないね。」「でも…焼き立てのあん...
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7月お誕生日給食&お料理クラブ
スタッフブログ7月のお誕生日給食は、鰻丼・夏野菜の炊き合わせ・きゅうりとみょうがの酢の物・すまし汁・梅ゼリー でした。鰻は舌でつぶせる位に軟らかく調理して下さり、とても食べやすい鰻丼でした。炊き合わせも、「とっても盛り付けがきれいですね。」と入居者さんに...
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七夕メニュー&七夕喫茶【管理栄養士】
スタッフブログ7月7日の昼食は、七夕メニューでした。七夕そうめん・薬味(茗荷、生姜、小葱)・天ぷら・南瓜の煮物・七夕ゼリー 「おそうめん、久しぶり!美味しい!」「天ぷら、嬉しいです。」と、皆さん喜ばれていました。おやつには、星形の芋ようかんをお作りしまし...
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蝉 【介護員】
スタッフブログ6月24日、今年初めて『 蝉 』 の声を耳にしました。いつから鳴きだしたのかはわからないが、私の耳には、『 初蝉 』でした。いつも蝉って、いつ頃から鳴き始めて、いつ頃から聞かれなくなるんだろう…って思う。蝉の声は一気に夏を感じる。まだ涼しい...